кооператив REPKA совместно с Единым Центром Креативной Экономики представляет
Закрытый ужин-квартирник
Продюсируй это
Тематический коллабо-ужин для представителей топов креативных индустрий, маркетологов и инфлюенсеров из сфер здоровья, спорта и красоты
1 октября
18:00
Первый дом
Большой Гнездниковский переулок, 1, стр. 2
Не конференция.
Не нетворкинг.
Ужин.
Закрытый вечер за одним столом для тех, кто создаёт продукты, развивает бизнес и ищет новые идеи и партнёрства.
Здесь знакомятся лично, говорят без официоза и находят неожиданные точки пересечения.
Один стол
Камерный формат и небольшой круг гостей.
5 подач
Гастрономический маршрут от welcome до десерта.
Без официоза
Живые разговоры вместо докладов и конференционных выступлений.
Формат
Неформальный ужин в формате квартирника, в рамках которого члены кооператива «Репка» совместно с ЕЦКЭ:
- готовят блюда под руководством шефа
- сами сервируют и убирают
- сами презентуют проекты
- встречают гостей
- украшают помещение
- сами придумывают и реализуют развлекательную программу
Другими словами — мы делаем всё сами, здесь и сейчас, кроме профессиональной поддержки со стороны шеф-повара. В этом и есть философия формата «Репка».
От еды — к идеям.
От знакомства — к коллаборации.
Программа вечера
Демонстрация инсайтов федеральной повестки в сфере креативных индустрий
Презентация Центра коллабораций ЕЦКЭ — результаты первых сессий и ближайшие тематические встречи по направлениям креативных индустрий.
Итоги первой сессии
«Здоровье / спорт / красота» в бренд-коллаборациях
31 октября
Туризм и среда
4 декабря
Подписание стратегических соглашений с Центром коллабораций
Гастрономический маршрут
Меню на 1 октября
Welcome
- Пряная килька на бородинском хлебе
- Драник с белым груздем и ялтинским луком
- Пате из перепелки в виде сферы в брусничной глазури
- Мини-пирожок с капустой
- Мини-пирожок с мясом
- Мини-пирожок с картофелем и лисичками
Холодная закуска
- Форель слабой соли со сливочным сыром и маринованной репой
Салат
- Салат из печёного картофеля, томлёной говядины и белых грибов
Горячая закуска
- Жульен из цыплёнка, запечённый в репе
Горячее блюдо
- Голубцы с савойской капустой и уткой
Десерт
- Наполеон с томлёной грушей и сливочным кремом
Как это выглядит
Вечера в «Первом доме»
Место проведения
Встречаемся в «Первом доме»
- Когда
- 1 октября · 18:00
- Адрес
- Большой Гнездниковский переулок, 1, стр. 2
Мест немного
Увидимся за одним столом
Количество гостей ограничено камерным форматом ужина.
1 октября · 18:00 · Первый дом
Регистрация на ужин-квартирник
Проект Единого Центра Креативная Экономика «АНО Креативная экономика»